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一之船入について
食材へのこだわり
焼売(しゅうまい)
おしながき
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ランチメニュー 1,500円
AM11:30〜PM2:00 ラストオーダー PM1:30

・本日のお料理 (週替わりメニュー5品、
人気の定番メニュー 4品からお選び頂けます)

・サラダ
・スープ
・デザート
・ライス
・ザーサイ
・焼売
  ※お昼のご予約はコースのみ承ります
2012年01月06日更新  
・前菜の盛り合わせ
・芝海老と菜の花の炒め
・干し貝柱と白キクラゲのスープ
・近海魚とホウレン草の上海風チリソース
・京野菜の蟹身あんかけ
・豚肩ロース肉のカレー風味 甘酢仕立
・黒米入りのお粥
・デザート盛り合わせ
・前菜の盛り合わせ
・蟹身と百合根のフカヒレスープ
・一之船入特製点心
・大正海老のキャロットソース
・ヤリイカの葱ソース カラスミ仕立
・牛肉と水菜の炒飯
・デザート盛り合わせ
・前菜の盛り合わせ
・蟹身と百合根のフカヒレスープ
・大正海老のスパイシーフリッター
・活ホタテと菜の花の炒め クリームソース
・ヤリイカの葱ソース カラスミ仕立
・牛スジ肉の四川風煮込み 炒飯添え
・デザート
・鮮魚とアボカドのカルパッチョ
・上海蟹のミソとフカヒレ姿の煮込み
・シェフの気まぐれ炒飯
・大正海老と竹の子のウニ、海苔炒め
・フカヒレ入り茶碗蒸し
・活ホタテの葱生姜風味
・台湾碗仔麺(ワンズーメン)
・デザート
・鮮魚とアボカドのカルパッチョ キャビア仕立
・上海蟹のミソとフカヒレ姿の煮込み
・伊勢海老と百合根の炒め
トリュフ入りキャロットソース
・上海風鮮魚の醤油煮込み
・ズワイ蟹の炊き込み御飯
・フカヒレ入り竹筒スープ
・デザート盛り合わせ
   
   
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